{"product_id":"hauszwetschke-fassgelagert","title":"Hauszwetschke fassgelagert","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"187\"\u003eHauszwetschkenbrand im Eichenfass gereift\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"363\"\u003eZwei Jahre Reife im Eichenfass verleihen dem Hauszwetschkenbrand eine besondere Tiefe: rund und harmonisch im Charakter, mit fein eingebundenen Vanillenoten aus dem Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"535\"\u003eIn der Nase zeigt sich eine ausgeprägte Duftfülle vollreifer Zwetschken. Zarte Zimtnuancen begleiten das Fruchtaroma – ein Hinweis auf die Qualität baumgereifter Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"774\"\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: reife Frucht, feine Würze und eine angenehme Süße erinnern an frisch zubereiteten Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster. Der Brand wirkt weich, ausgewogen und bleibt lange präsent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"1043\"\u003eDie Hauszwetschke zählt zu den ursprünglichsten Zwetschkensorten Mitteleuropas. Trotz ihrer Robustheit ist sie im Anbau anspruchsvoll: kleine Früchte, späte Reife und aufwendige Ernte machen sie selten – und zugleich besonders wertvoll für charakterstarke Destillate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1045\" data-end=\"1164\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1092\"\u003eAuszeichnung (für die ungereifte Variante):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003eFalstaff Obstbrand Trophy 2025 – 2. Platz Pflaumenarten | 97 Punkte von 100\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1375\"\u003e„Gute duftige Nase mit kernigem Obst und sehr spannender Würze im Hintergrund. Im dichten Mundgefühl finden sich eng verwoben und gut dosiert Frucht, Würze und marzipanige Süße. Tolle Länge mit viel Nachhall.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1375\"\u003e42 % Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"broger-privatbrennerei","offers":[{"title":"0.35","offer_id":57159291273547,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 ml","offer_id":57159291306315,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/0103\/9849\/files\/035_hauszwetschke-fassgelagert.jpg?v=1777494758","url":"https:\/\/shop.broger.info\/products\/hauszwetschke-fassgelagert","provider":"broger-privatbrennerei","version":"1.0","type":"link"}