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Zu unserem Doppeljubiläum im Jahr 2023 haben wir ein ganz besonderes Fass aus unserem Keller entleert. Die 13 Jahre Fassreifung schenken dem Jubiläums Whisky eine dunkle mahagonibraune Farbe und verleihen ihm intensive Geschmacksnoten.
Wie die meisten unserer Whiskys verbrachte diese Jubiläums Edition die ersten zwei Jahre im Limousin Eichenfass. 2012 wurde dieser Gerstenmalz Whisky in ein frisch entleertes Madeira Weinfass gefüllt, wo er bis zum Abfüllen im Jahr 2023 ruhte und reifte.
Unsere Nasen und Gaumen versprechen:
Die Nase überzeugt mit reichhaltigen, üppigen Noten von süßen Rosinen und Dörrfeigen, Honig, Walnuss.
Am Gaumen sirupartig und cremig, würzig und vollmundig. Erinnert sofort an trockenen Madeirawein, Zartbitterschokolade, Caramel. Je länger am Gaumen desto stärker tritt süße Rosine, Dörrfeige und Datteln in den Vordergrund und bleiben sehr lange präsent.
Wie schmeckt euch unsere Jubiläums Edition?
46% Vol.
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