Dinkel Whisky

Single Grain Whisky aus Vorarlberger Dinkel

Der Dinkel Whisky ist aus unserer "Hoamat"-Serie, was im Vorarlberger Dialekt "Heimat" bedeutet. "Hoamat": weil in diesen Produkten so viel wie möglich von unserer Region enthalten sein soll: Sprichwörtlich haben diese Whiskys Vorarlberger Wurzeln. In Zusammenarbeit mit Vorarlberger Bauern wurde der Dinkel im Rheintal angebaut. Die Lagerung erfolgte in einem PX (Pedro Ximénez) Sherry Fass.

Dieser Whisky trägt das Ländle Gütesiegel und steht damit für kontrollierte Qualität mit definiertem Wertschöpfungsanteil in Vorarlberg.

Wie wir ihn beschreiben:

Dieser Single Grain Whisky aus 100% Dinkel erfreut mit einem angenehmen Duft von süßen Sherrynoten. Am Gaumen sind feine, mild brotige, getreidige Noten und angenehme süße, fruchtige Sherrynoten vorherrschend. Der Abgang ist sanft und sirupartig.

Auszeichnung:

Best of Seaside
Bester Lokaler Whisky - Kategorie anderes Getreide (außer Malt-Whisky), Seaside Whisky Festival 2019, Bregenz

Wie findet ihr den Dinkel PX Whisky?

Habt ihr den Berg erkannt auf dem Etikett?
Ja, es sind die Drei Schwestern, 2053m hoch, im Rätikon.

42% Vol.