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Bei der Nägelesbirne handelt es sich um eine alte Sorte, die unter anderem als Dörr- und Kompottbirne verwendet wurde. Aufgrund der Feuerbrandtoleranz dieser Sorte erlebte der Anbau in den letzten Jahren eine Renaissance.
Im Glas besticht dieser Edelbrand durch seine intensiv-würzigen Birnenaromen. Am Gaumen süß-herb mit feiner Dörrbirnencharakteristik. Sehr weich, mundfüllend und mit langem Nachhall.
42% Vol.
