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Die Wahl'sche Schnapsbirne überrascht mit einem frischen, teigigen und sehr fruchtigen Birnenaroma in der Nase. Am Gaumen hat man das Gefühl eine vollreife Birne zu genießen. Sehr komplexe, fruchtige Aromen, ähnlich einem Williams-Birnenbrand wobei diese Schnapsbirne noch mehr Aromakomponenten aufzeigt.
Die Wahl'sche Schnapsbirne wird vorwiegend in Süddeutschland angebaut. Sie weist eine hellgelbe Farbe auf und ist, wie der Name schon sagt, besonders geeignet für die Herstellung von Edelbränden und Birnenmost.
Destillle Berlin - Crafts Spirits Festival 2018
Ausgezeichnet mit GOLD in der Klasse Kernobst, www.destilleberlin.de - Results
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